本日は味噌樽洗い。
posted at 08:12:36
@yebijin 福島の味噌も美味しそう!
shigetwitt
@yebijin そう言えば、茨城の田舎でも味噌を作ってた。
その頃は美味しいと思わなかったけど、今では味わえない。
shigetwitt
@shigetwitt いつの時代か判らない木の樽です。
posted at 08:26:21
味噌話、昔は3年寝かせてから使い始めた。蔵のなかには、木樽が4つあった。ひとつは漬物用。3年以上過ぎた味噌は『腰抜け』といい風味が劣化する。婆様談。
posted at 08:47:00
からむし工芸博物館のロビーの蚊帳の展示はそのまま蚊帳の中に入って昼寝もできます。
posted at 08:22:59

www RT @yebijin: からむし工芸博物館のロビーの蚊帳の展示はそのまま蚊帳の中に入って昼寝もできます。
takao50
@takao50 ようこそ、お帰り!なんちゃって。ここからはSB(ShowaBroadcasting=防災無線)でお楽しみ下さい(笑)
posted at 16:24:03
母娘(婆様と嫁)が笹巻き作り。なかなか要領がつかめず嫁「私は理解するまで時間がかかんの!」。俺「そうだよな、30年かかっても、」ボソと呟きすたこらさっさ
posted at 11:07:25

閑古鳥が啼いているらしいと聞いて西山の方から来たがどこも泊まれない。お客様談。奥会津おらほ村。
posted at 14:34:32

ブログ別冊 恵比塵−コゴミ(5月4日)−
奥会津某村某小中津川。コゴミはまだです。今日はまだコゴミは、ないですからね、ふふ、かつぶしかけて醤油をかけてと、グビグビ、んめなぁ(笑)
posted at 19:14:51
@yebijin コゴミ、まだですか。当地はもう食べてます。でも我が家は甘党でいつも「およごしにしてくれ」砂糖としょう油味(涙
kazu_53 (kazu)
@kazu_53 まだ集落内に出回らないのです。実はコゴミの天ぷらも食してます。純粋地産の入手経路について、こ、これ以上は内部告発になるので、tweet出来ない(笑)。
posted at 20:02:02
@yebijin うふふ、了解(^^)ゞ
kazu_53 (kazu)
|